Prosecco: aiming high

Brava  Michaela Morris for this great description of our appellation and thank you for yuor appreciation of the Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG … The Nino Franco estate released its first San Floriano Vineyard in 2003. When the Rive were subsequently introduced, owner Primo Franco changed the name to Vigneto della Riva di San Floriano to […]

Il ricambio generazionale in cantina, tema assai delicato, raccontato da padri e figli

Le riflessioni al centro di “Affinità Enologiche”, e le storie delle famiglie Allegrini, Anselmi, Franco, Maculan, Vezzola e Gregoletto   DI CLEMENTINA PALESE   Parlare di ricambio generazionale nelle aziende vitivinicole vuol dire confrontarsi con la grande evoluzione che il settore ha avuto nell’ultimo cinquantennio quando i padri esordivano. Per di più quando i padri […]

Affinità enologiche tra i magnifici 7 del Lombardo Veneto

di Luigi Costa   Affinità enologiche tra i magnifici 7 del Lombardo Veneto. Le “affinità enologiche” si manifestano, ogni anno, nella tarda primavera quando il solstizio d’estate influenza con i suoi effetti benefici le vigne che come giardini popolano la pedemontana veneta. Da Est a Ovest, partendo dalla Marca gioiosa, passare per Breganze, attraversare i […]

Nino Franco, il Prosecco che sfida il tempo

25/04/2019 | di LUCIANO FERRARO   Primo Franco è il Gentiluomo del Prosecco. Animato da una passione semplice e paciosa. Un primo della classe naturale, in un mondo, quello delle bollicine venete, percorso da un’umanità varia. Un viso da teatro popolare di altri tempi. Visto con il suo sguardo, questo mondo dorato appare facilmente interpretabile. Da […]