Vigneto della Riva di San Floriano

Vigneto della Riva di San Floriano

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
  • Varietà e provenienza uve: 100% Glera, proveniente dalle uve del vigneto della Riva di San Floriano.
  • Tecnica di vinificazione: Ottenuto con la seconda fermentazione in autoclave, metodo Charmat.
  • Tipologia: Brut
  • Colore: Giallo paglierino.
  • Profumo: Complesso bouquet di macedonia, pesca, mela e lime con inebrianti profumi di glicine e fiori d’arancio.
  • Sapore: La stessa intensità, sostenuta da una buona acidità, continua all’assaggio, con la sensazione di pezzi di frutta fresca in bocca, conferendo eleganza e profondità. Perlage fine e persistente.
  • Abbinamenti: Da consumare a tutto pasto: dall’aperitivo agli antipasti, dai primi ai secondi piatti a base di pesce e carni bianche.
  • Temperatura di servizio: 6° - 8° C.

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